Рецепты легкого салата на скорую руку
Знакомая ситуация: нет времени готовить, скоро обед, на ужин пришли гости. Выручат экспресс-салаты! В легком салате на скорую руку можно сочетать сырые овощи, консервированную рыбу, плавленный сыр и сухарики. Недорого и вкусно - главные плюсы таких блюд. Оригинальный вкус салату добавит чесночная заправка или оливковое масло со специями.
Салат "Минутка"
Время ужина, а после работы нет сил готовить? Быстрое блюдо спасет, когда в холодильнике минимум продуктов. Салат "Минутка" из помидоров, сыра и сухариков утолит ваш голод через 5 минут.
Чтобы приготовить салат вам понадобятся:
-
помидоры - 2-3 шт.
-
сырок плавленый - 1 шт.
-
чеснок - 1 зубчик
-
майонез - 1,5 ст. л.
-
сухарики - 50 г.
-
листья салата - 4-5 шт.
-
консервированная кукуруза - 200-250 г.
-
зелень - по вкусу
-
соль - по вкусу
-
перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление салата займет несколько минут:
-
Поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и его можно было натереть на терке.
-
Помидоры помойте, нарежьте небольшими дольками.
-
Плавленый сырок натрите на мелкой терке, высыпьте в миску с помидорами.
-
Чеснок очистите и выдавите с помощью чеснокодавилки в миску с салатом.
-
Добавьте майонез, соль и молотый черный перец по вкусу.
-
Перемешайте ингредиенты.
-
Промойте листья салата, просушите, выложите на них готовый салат.
-
Добавьте сухарики перед подачей на стол, чтобы они не размокли.
-
Вымойте зелень, порежьте и украсьте салат.
Время вкусного ужина пришло. Приятного аппетита!
Салат "Моментальный"
Неожиданно, но такое бывает часто. К вам стучаться в дверь гости, а потчевать их нечем? Салат "Моментальный" выручит вас: гостей вкусно накормите и времени почти не потратите.
Ингредиентов понадобится немного:
-
крабовые палочки - 200 г.
-
пачка сухариков из белого хлеба - 1 пачка
-
кукуруза консервированная - 200 г.
-
капуста пекинская - 200-300 г.
-
сыр твердый - 200 г.
-
чеснок - 1-2 зубчика
-
майонез - по вкусу
-
соль - по вкусу
-
перец черный молотый - по вкусу.
Приготовить салат очень просто:
-
Крабовые палочки порежьте кусочками.
-
Сыр твердый нарежьте кубиками.
-
Пекинскую капусту порежьте соломкой.
-
Чеснок очистите и порубите ножом.
-
Откройте баночку консервированной кукурузы, откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
-
Соединить все ингредиенты в миске, посолить, поперчить, добавьте майонез и перемешайте.
Время подавать салат к столу и угощать гостей.
24.10.2017