Рецепты легкого салата на скорую руку

Знакомая ситуация: нет времени готовить, скоро обед, на ужин пришли гости. Выручат экспресс-салаты! В легком салате на скорую руку можно сочетать сырые овощи, консервированную рыбу, плавленный сыр и сухарики. Недорого и вкусно - главные плюсы таких блюд. Оригинальный вкус салату добавит чесночная заправка или оливковое масло со специями.



Салат "Минутка"

Салат Минутка

Время ужина, а после работы нет сил готовить? Быстрое блюдо спасет, когда в холодильнике минимум продуктов. Салат "Минутка" из помидоров, сыра и сухариков утолит ваш голод через 5 минут.

Чтобы приготовить салат вам понадобятся:

  • помидоры - 2-3 шт.

  • сырок плавленый - 1 шт.

  • чеснок - 1 зубчик

  • майонез - 1,5 ст. л.

  • сухарики - 50 г.

  • листья салата - 4-5 шт.

  • консервированная кукуруза - 200-250 г.

  • зелень - по вкусу

  • соль - по вкусу

  • перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление салата займет несколько минут:

  1. Поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и его можно было натереть на терке.

  2. Помидоры помойте, нарежьте небольшими дольками.

  3. Плавленый сырок натрите на мелкой терке, высыпьте в миску с помидорами.

  4. Чеснок очистите и выдавите с помощью чеснокодавилки в миску с салатом.

  5. Добавьте майонез, соль и молотый черный перец по вкусу.

  6. Перемешайте ингредиенты.

  7. Промойте листья салата, просушите, выложите на них готовый салат.

  8. Добавьте сухарики перед подачей на стол, чтобы они не размокли.

  9. Вымойте зелень, порежьте и украсьте салат.

Время вкусного ужина пришло. Приятного аппетита!

Салат "Моментальный"

Салат Моментальный

Неожиданно, но такое бывает часто. К вам стучаться в дверь гости, а потчевать их нечем? Салат "Моментальный" выручит вас: гостей вкусно накормите и времени почти не потратите.

Ингредиентов понадобится немного:

  • крабовые палочки - 200 г.

  • пачка сухариков из белого хлеба - 1 пачка

  • кукуруза консервированная - 200 г.

  • капуста пекинская - 200-300 г.

  • сыр твердый - 200 г.

  • чеснок - 1-2 зубчика

  • майонез - по вкусу

  • соль - по вкусу

  • перец черный молотый - по вкусу.

Приготовить салат очень просто:

  1. Крабовые палочки порежьте кусочками.

  2. Сыр твердый нарежьте кубиками.

  3. Пекинскую капусту порежьте соломкой.

  4. Чеснок очистите и порубите ножом.

  5. Откройте баночку консервированной кукурузы, откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

  6. Соединить все ингредиенты в миске, посолить, поперчить, добавьте майонез и перемешайте.

Время подавать салат к столу и угощать гостей.

24.10.2017